Борщ домашний (без масла)

Понравился 2 поварам Просмотрен 1027 раз
фото рецепта: Борщ домашний (без масла)
(4.66)
2570 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Домашний борщ – вкусное и полезное блюдо для постного стола и не только. Этот вариант борща приготовлен с рассолом, без масла и отлично подойдет для строгих постных дней. Борщ получается густой, наваристый, ароматный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Капусту нашинковать, положить в кипящую воду, довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Борщ домашний (без масла) шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю, варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ домашний (без масла) шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить нарезанный лук,

Фото приготовление рецепта: Борщ домашний (без масла) шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем картофель и рубленные стебли петрушки.

Фото приготовление рецепта: Борщ домашний (без масла) шаг №4
Шаг 5 из 7

В конце добавить тертую свеклу.

Фото приготовление рецепта: Борщ домашний (без масла) шаг №5
Шаг 6 из 7

Как только жидкость закипит, влить рассол (у меня огуречный), добавить мелко нарезанный чеснок и дать борщу настояться на минимальном огне (не допуская кипения).

Фото приготовление рецепта: Борщ домашний (без масла) шаг №6
Готово!

Готовый борщ разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Борщ домашний (без масла) шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам