Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утка с овощами, в азиатском стиле.

    Понравился 4 поварам Просмотрен 13361 раз
    фото рецепта: Утка с овощами, в азиатском стиле.
    (4.56)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сказать, что получилось вкусно – ничего не сказать :) Блюдо сытное и лёгкое одновременно. Готовится за считанные минуты, при наличии всех нужных продуктов.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление10-20 минут
    Исходные продукты:


    Овощи моем, морковку чистим, перец разрезаем пополам и вырезаем семенные коробки. Нарезаем всё соломкой. Лук тонкими длинными перьями.


    Грибы чистим (аккуратно снимаем верхнюю плёнку, и протираем влажной салфеткой) Нарезаем тонкими пластинками.
    Утку освобождаем от кожи и костей – филе нарезаем так же соломкой.


    Чеснок режим мелко.
    В глубокой сковородке разогреваем кунжутное масло и обжариваем чеснок + Чили + имбирь.


    Добавляем овощи и грибы – обжариваем на сильном огне минут пять.


    Добавляем утку, мёд, коньяк, кунжут и соевый соус. Перемешиваем. Поливаем соком лимона, при необходимости присолить и поперчить молотым чёрным перцем.


    Отвариваем рисовую лапшу.

    Сервируем с лапшой, присыпав зелёным луком и кунжутом.
    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Положила только 1,5 перца, побоялась, что утка затеряется в таком количестве овощей, я ошибалась! Кладите два перца полностью, также могу смело советовать заменить утку на запечённую курицу, например! Получится не менее вкусно.
    31 января 2012 20:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам