Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной борщ с фасолью

1818
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного овощного борща с фасолью. Хороший и сытный обед. Если предварительно отварить фасоль то готовиться он очень быстро.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала нам необходимо фасоль замочить в воде на пару часов или на ночь. Далее отварить ее до готовности.
Овощной борщ с фасолью
Шаг 2
На растительном масле обжарить смесь овощей для борща. Рецепт приготовления таких овощей вот http://vpuzo.com/konservaciya/40038-zagotovka-iz-molodyh-ovoschey-na-borsch.html
Овощной борщ с фасолью
Шаг 3
С фасоли слить воду. Добавить отварную картофель и воду. Варить на среднем огне до размягчения картофеля.
Овощной борщ с фасолью
Шаг 4
К картофелю и фасоли добавить обжаренные овощи. Варить на среднем огне до готовности овощей.
Овощной борщ с фасолью
Шаг 5
Далее добавить специи по вкусу и мелко нарезанную белокочанную капусту. Варить до размягчения капусты.
Овощной борщ с фасолью
Шаг 6
В конце приготовления добавить зелень, сок лимона или уксус. Перемешать. За кипятить. Выключить огонь и накрыть крышкой. Дать настояться.
Овощной борщ с фасолью
Готово!
Приятного аппетита.
Овощной борщ с фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7