Вход

Постный борщ со спаржевой фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 2250 раз
фото рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью
(4.71)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный постный борщ.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Жарим свеклу на растительном масле до полуготовности. Ставим воду закипать для борща. Солим.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем лук, морковь, жарим дальше. Все под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №2
Шаг 3 из 10

Спаржевая фасоль у меня замороженная целиком. Размораживать не нужно, просто поломайте на половинки.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №3
Шаг 4 из 10

Влейте томат, добавьте болгарский перец, фасоль, тушите 10-12 минут. Соль и сахар по вкусу. Если используется томатная паста, то сахар не нужен.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №4
Шаг 5 из 10

Готовая заправка для борща.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №5
Шаг 6 из 10

В кипящую воду кладем картофель. Варим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №6
Шаг 7 из 10

Шинкуем капусту.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавляем капусту в борщ. Варим еще 10 минут. Если капуста порублена крупно, то варят еще вместе с картофелем.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавляем заправку. Варим еще 10 минут. Борщ готов. Перед выключением я добавляю сушенный укроп.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,спасибо!!!
20 ноября 2014 21:37
Борщ, это всегда очень вкусно!
20 ноября 2014 21:19
Похожие рецепты по ингредиентам