Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Постный борщ со спаржевой фасолью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 14017 раз
    фото рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусный постный борщ.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Вода
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Жарим свеклу на растительном масле до полуготовности. Ставим воду закипать для борща. Солим.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем лук, морковь, жарим дальше. Все под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Спаржевая фасоль у меня замороженная целиком. Размораживать не нужно, просто поломайте на половинки.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Влейте томат, добавьте болгарский перец, фасоль, тушите 10-12 минут. Соль и сахар по вкусу. Если используется томатная паста, то сахар не нужен.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Готовая заправка для борща.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №5
    Шаг 6 из 10

    В кипящую воду кладем картофель. Варим 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Шинкуем капусту.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавляем капусту в борщ. Варим еще 10 минут. Если капуста порублена крупно, то варят еще вместе с картофелем.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Добавляем заправку. Варим еще 10 минут. Борщ готов. Перед выключением я добавляю сушенный укроп.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ со спаржевой фасолью шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    тамара агапитова,спасибо!!!
    20 ноября 2014 21:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Борщ, это всегда очень вкусно!
    20 ноября 2014 21:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам