Тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3946 раз
Суп с нежной текстурой и легким кокосовым ароматом.
Норма на 3-4 порции.
Норма на 3-4 порции.
Ингредиенты
- Тыква 500 гр.
- Лук порей 100 гр.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Бульон (овощной) 200 мл.
- Кокосовое молоко 300 мл.
- Соль, специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Лук порей и кусочки тыквы обжарить на оливковом масле в течении 5 мин.
Шаг 2 из 5
Добавить бульон. Оставить на тихом огне до готовности тыквы.
Шаг 3 из 5
Кокосовое молоко консервированное.
Шаг 4 из 5
Молоко вылить в кастрюльку .
Взбить блендером до гладкой текстуры. Соль и специи по вкусу.
Готово!
Подавать вкусно с обжаренными креветками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет