Пряный тыквенно-картофельный суп-пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4266 раз

Солнечный сытный овощной суп с пряными нотками.
Спасибо Ируня.
Спасибо Ируня.
Ингредиенты
- Тыква 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 500г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Масло сливочное 1ст.л
- Вино белое сухое 50 мл
- Бульон (овощной) 500 мл
- Орех мускатный сушеный молотый
- Сок лимонный
- Эстрагон
- Соль, перец
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На разогретой смеси сливочного и растительного масла обжарить лук, нарезанный полукольцами

Шаг 2 из 7
Добавить очищенную, нарезанную кубиками тыкву, картофель, протушить под крышкой на небольшом огне ок. 10 мин.

Шаг 3 из 7
Добавить вино

Шаг 4 из 7
Овощной бульон

Шаг 5 из 7
Добавить приправы: соль, перец, эстрагон, щепотку мускатного ореха. Варить ещё 10 мин.

Шаг 6 из 7
Дать заготовке остыть, взбить блендером. Ещё раз подогреть и добавить лимонный сок по вкусу

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно ! Люблю...
1 июня 2014 01:17
Ответить
Шоколадно-банановый крем
Этот крем очень универсальная штука.Им можно прослаивать бисквит,под ...
28.11.2012, 02:04
lakshmi
Жаренные бананы в карамели
Этот оригинальный десерт понравится и взрослым, и детям. Жаренные ба ...
25.03.2017, 19:01
Ира Ли
Банановые маффины
Маффины - это отличный десерт, который не займет у вас много времени ...
25.11.2015, 22:45
lorik26
Овсяно-фруктовый пирог
Этот рецепт - ещё один вариант полезного и здорового десерта на осно ...
20.02.2016, 11:58
ONeil
Бананово-цитрусовый джем
Такой бананово-цитрусовый джем можно приготовить как на плите, так и ...
09.10.2013, 23:51
тортик
Жареный банан с шоколадом и грецкими орехами
Любимый десерт моей дочери! Готовится моментально, и пользы в нем оч ...
30.04.2020, 23:52
1234tatyana
Банановый милкшейк
Милкшейк - это молочный коктейль с фруктами или ягодами. Вариантов э ...
29.03.2017, 21:26
uliay
Бананово-клубничный милк-шейк
В летний жаркий день предлагаю освежиться прохладным, сладким, вкусн ...
27.09.2015, 19:56
krasotka13
Медовые цукатики
Немного вдохновения, правильного настроения и фантазии и получился р ...
06.09.2014, 21:15
Хозяйка
Банановый тарт-перевертыш с финиками
Это, наверное, один из самых любимых моих тартов-перевертышей. Аром ...
03.05.2015, 10:11
bvlena