Суп-пюре из индейки и овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 4487 раз

Приготовление супов-пюре занятие творческое и очень благодарное. Рецепт овощного супа-пюре может готовиться как на бульоне, так и на сливочном масле. Суп-пюре овощной можно приготовить практически из любых овощей.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Грудка индейки 150 гр.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Отвариваем ос овощами грудку индейки

Шаг 2 из 6
Отдельно обжариваем лук с добавлением в конце томатного соуса.

Шаг 3 из 6
Отдельно отвариваем тыкву и кабачок

Шаг 4 из 6
Отварные овощи измельчаем в чаше блендера

Шаг 5 из 6
Добавляем немного бульона и приправляем специям по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю такие супы. Прямо солнечный!
29 ноября 2017 21:30
Ответить
Спасибо)) В такое время очень не хватает солнца и тепла))
30 ноября 2017 15:09
Ответить
Тыквенный пирог с ириской
Очень вкусный тыквенный пирог по мотивам рецепта И.Чадеевой. ...
16.02.2013, 18:21
lakshmi
Салат из тыквы и вяленых томатов с зеленью
Легкий, витаминный и сочный салат.Разной зелени можно положить побол ...
16.02.2015, 10:12
Вьюга
Пшенная каша на сгущённом молоке с тыквой
Сладкая каша с тыквой, да ещё и с маслицем и орехами- настоящее лако ...
25.07.2012, 02:26
anastasiya_pan
Тыквенно-молочное желе "Светильник Джека"
Очень вкусное и полезное желе, а в таком виде порадует деток на Хэлл ...
22.03.2012, 01:16
Ellisa
Пряная тыква
Пряную тыкву готовлю очень часто в зимнее время года. именно тогда х ...
23.04.2016, 22:53
bvlena
Тыква с рыбным соусом и кориандром
Перед Вами вкусная овощная закуска из тыквы в рыбном соусе с корианд ...
25.05.2017, 15:29
ОльгаЧ
Овощной суп - пюре
Предлагаю вам рецепт овощного супа - пюре. Этот густой и сытный суп ...
22.03.2018, 22:05
tanana
Дрожжевое тесто с тыквой и изделия из него.
В наше время существует множество фантазий в работе с дрожжевым тест ...
04.02.2015, 11:47
Zoya7
Гратен из тыквы и чечевицы
Ещё одно прекрасное блюдо с осенней красавицей - тыквой. В сочетании ...
07.10.2012, 23:23
barska
Куриные ножки с овощами с кленовым сиропом
Использовать можно не только тыкву акорн, любые овощи на ваш вкус. ...
19.03.2014, 20:26
Апрель