Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Крем-суп из тыквы

    Понравился 1 повару Просмотрен 2956 раз
    фото рецепта: Крем-суп из тыквы
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Нежный и солнечный крем-суп из тыквы порадует нас в осенний период. Рецепт такого супчика несложны и может приготовить любая хозяйка. Также тыква является очень полезным овощем и блюда из него получаются не только сытными, но и радостными из-за цвета.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Очищаем тыкву и разрезаем на кусочки, у меня остатки замороженной, поэтому чистим морозильник.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №1
    Шаг 2 из 11

    В кастрюле на сливочном масле жарим лук.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавляем кусочки моркови и обжариваем дальше

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Теперь добавляем порезанный картофель и обжариваем несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Затем в кастрюлю к обжаренным овощам добавляем тыкву

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Заливаем кипятком варим около 10 минут на среднем огне

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Режем мелким кубиком болгарский перец и трем на тёрке желтые помидоры

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавляем в суп перец и томатное пюре. Затем всыпаем приправы, специи и варим еще 15 минут на маленьком огне

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Готовый суп измельчаем блендером до состояния пюре.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Добавляем немного сливок и чесночный порошок. Перемешиваем. Доводим до кипения и выключаем. Оставляем под крышкой на 10 минут. Крем-суп готов.

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sisoeva
    Люблю такой суп, очень вкусно!
    7 сентября 2020 21:43
    Ответить
    Marina30
    Спасибо за приятные слова))
    8 сентября 2020 10:49
    Ответить
    YulyaMukuta
    Вкусный и полезный супчик))
    7 сентября 2020 15:23
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое Юлия))
    7 сентября 2020 19:31
    Ответить
    тамара агапитова
    И у меня остатки замороженной, нужно использовать.Приготовлю и я супчик. У тебя вкусно получилось!
    7 сентября 2020 12:57
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Томочка, у меня уже сегодня на подходе свежая тыква. Будем замораживать.
    7 сентября 2020 13:34
    Ответить
    MarinaMMI
    Замечательный нежный и бархатистый супчик!
    7 сентября 2020 12:52
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Мариночка большое)))
    7 сентября 2020 13:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам