Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре из печеных овощей с булгуром

746
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и очень полезный суп с нежной текстурой..

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву, цукини без кожуры и сладкий перец нарезать крупно и сложить в салатник.
Полить оливковым маслом, немного посолить и поперчить. Перемешать.

Суп-пюре из печеных овощей с булгуром
Шаг 2
Овощи выложить на фольгу, запекать в духовке при 200С 40 мин.
Суп-пюре из печеных овощей с булгуром
Шаг 3
В кипящий бульон насыпать булгур.
Суп-пюре из печеных овощей с булгуром
Шаг 4
И выложить печеные овощи.
Проварить 5-7 мин.
Суп-пюре из печеных овощей с булгуром
Шаг 5
Взбить погружным блендером.
Добавить соль и специи по вкусу.
Суп-пюре из печеных овощей с булгуром
Готово!
Приятного аппетита !
Суп-пюре из печеных овощей с булгуром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    18 ноября 2014 11:32
    Лара,
    Ларочка, угощайся !
    тамара агапитова,
    Том, вкусно ! И понравится всем ! Я готовлю такие супы для детей love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    18 ноября 2014 11:14
    Танюш, не перестаёшь удивлять! Из печёных овощей не готовила, но уверена вкусно, а о том что полезно, нет сомнения.
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    17 ноября 2014 22:59
    Нежный супчик!
Шаг
1 из 6