Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний кулеш в мультиварке

1172
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кулеш – блюдо с многовековой историей. Оно походит от запорожских казаков, которые варили кулеш из воды, пшенной крупы и чеснока. Этот нехитрый набор продуктов составлял основу их рациона. В настоящее время кулеш все также популярен, но его рецепт претерпел значительных изменений. Я готовлю кулеш в мультиварке – в ней блюдо томится и получается необычайно вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В чашу заложите порезанный картофель и целую луковицу. С лука нужно снять лишь верхнюю часть шелухи, остальной покров луковицы стоит оставить – он придаст кулешу не только аромат, но и золотистый цвет. Залейте эти овощи водой и запустите программу «Суп».
Домашний кулеш в мультиварке
Шаг 2
Когда картофель дойдет до степени полуготовности, закладываем хорошо промытое пшено. Продолжаем варить, не меняя программу.
Домашний кулеш в мультиварке
Шаг 3
Подготовим мясо. Я использую домашнюю куриную тушенку, поэтому закладывать ее буду в конце варки.
Домашний кулеш в мультиварке
Шаг 4
Добавляем тушенку. Солим кулеш по вкусу.
Домашний кулеш в мультиварке
Шаг 5
Когда все компоненты кулеша будут готовы, необходимо влить разболтанное яйцо.
Домашний кулеш в мультиварке
Шаг 6
Добавить также измельченный зеленый лук, лавровый листик, молотый перец.
Домашний кулеш в мультиварке
Готово!
Кулеш получился густым и очень вкусным. Приятного аппетита!
Домашний кулеш в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7