Кулеш из кукурузной крупы
Понравился 1 повару
Просмотрен 6219 раз

Сытный, густой и наваристый кулеш приготовленый из кукурузной крупы предлагаю вашему вниманию. Сытный и ароматный обед вам обеспечен, уверяю вас, что вы и ваши родные с большим удовольствием отведают тарелочку этого вкусного кулеша.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Крупа кукурузная 100 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сало 150 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Петрушка 10 г.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытую крупу залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену. Варить 30 минут.

Шаг 2 из 11
Нарезать картофель небольшими кусочками.

Шаг 3 из 11
Добавить картофель в кастрюлю довести до кипения, посолить по вкусу и варить 25 -30 минут.

Шаг 4 из 11
Нарезать сало небольшими кусочками.

Шаг 5 из 11
Положить сало на разогретую сковороду и вытопить жир 5 минут.

Шаг 6 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 7 из 11
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 8 из 11
В кулеш добавить смесь перцев, красный перец, соль по вкусу.

Шаг 9 из 11
Нарезать мелко чеснок и петрушку.

Шаг 10 из 11
Добавить в кастрюлю зажарку, чеснок и зелень. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и сытно!
28 сентября 2021 23:03
Ответить
Кулеш - это старинное и такое вкусное блюдо!
28 сентября 2021 20:31
Ответить
Салат с жареной курицей и корнишонами
Сытный салат с жареной куриной грудкой, отварным картофелем и яйцами ...
15.11.2016, 23:58
OdryParker
Грибное рагу c вареными овощами "На цветочной поляне"
Простое и эффектное блюдо.
22.01.2013, 20:40
Ellisa
Картофельные крокеты
Картофельные крокеты это по сути минизраза из картофеля с начинкой. ...
11.03.2014, 19:57
nnoir
Нежная курица с картошкой в кулинарном рукаве
При этом способе приготовления курочка и картошка становятся очень н ...
28.08.2014, 13:15
LinaA
Картофель тушёный с сосисками
Этот рецепт пригодится тем, кто хочет быстро и вкусно накормить свою ...
26.04.2018, 18:31
тамара агапитова
Галличанский картофель
Этот картофель мягкий, рассыпчатый и очень очень вкусный! =) ...
07.04.2014, 19:50
Oduvanchik
Щавелевый суп с картофельным пюре м рисом
Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое гото ...
18.09.2017, 11:19
тамара агапитова
Салат а-ля "Астория"
Салат а-ля "Астория". Почему а-ля, потому что, в классическом вариан ...
14.07.2016, 17:42
lorik26
Картофельное пюре с восковой фасолью и сыром
Картофельное пюре с восковой фасолью и сыром. Картофельное пюре буду ...
20.08.2020, 10:32
lorik26
Картофельный крем-суп с редиской
Картофельный крем-суп с редиской. Необычный суп, но очень вкусный. Д ...
27.09.2018, 10:13
lorik26