Кулеш из кукурузной крупы
Понравился 1 повару
Просмотрен 2230 раз

Сытный, густой и наваристый кулеш приготовленый из кукурузной крупы предлагаю вашему вниманию. Сытный и ароматный обед вам обеспечен, уверяю вас, что вы и ваши родные с большим удовольствием отведают тарелочку этого вкусного кулеша.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Крупа кукурузная 100 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сало 150 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Петрушка 10 г.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытую крупу залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену. Варить 30 минут.

Шаг 2 из 11
Нарезать картофель небольшими кусочками.

Шаг 3 из 11
Добавить картофель в кастрюлю довести до кипения, посолить по вкусу и варить 25 -30 минут.

Шаг 4 из 11
Нарезать сало небольшими кусочками.

Шаг 5 из 11
Положить сало на разогретую сковороду и вытопить жир 5 минут.

Шаг 6 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 7 из 11
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 8 из 11
В кулеш добавить смесь перцев, красный перец, соль по вкусу.

Шаг 9 из 11
Нарезать мелко чеснок и петрушку.

Шаг 10 из 11
Добавить в кастрюлю зажарку, чеснок и зелень. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и сытно!
28 сентября 2021 23:03
Ответить
Кулеш - это старинное и такое вкусное блюдо!
28 сентября 2021 20:31
Ответить
Пшенная молочная каша с изюмом
Предлагаю вашему вниманию мой вариант приготовления пшенной каши. Чт ...
05.12.2021, 11:27
Yulia.
Пшеничная каша с раками
Такую пшеничную кашу с брокколи, помидором, раками и карамелизованны ...
26.10.2015, 11:59
lorik26
Пшенник
Предлагаю вам попробовать очень вкусный пшенник, который не оставит ...
30.11.2012, 19:37
lakshmi
Кексы из пшенной каши с копченостью и помидором
Кексы из пшенной каши с копченостью и помидором. Конечно это не кекс ...
14.05.2017, 19:15
lorik26
Пшённая каша с грибами
В 18-19 веках польза пшенной каши была широко известна русским людям ...
19.03.2017, 14:16
тамара агапитова
Пряная пшенно-апельсиновая каша
Рецепт быстрого, но при этом оригинального завтрака. Пшенная каша го ...
31.05.2021, 23:50
OdryParker
Пшенная каша "Одуванчик"
Вкуснейшая каша, пушистая и желтая, как одуванчик. Если не класть сл ...
12.03.2012, 08:56
Zoya7
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Очень сытное и в то же время лёгкое блюдо. Сочетание вкуса помидора ...
07.08.2016, 16:40
Zoya7
Пшенник
Пшенник это старинное русское блюдо, которое готовится из пшенной ка ...
03.02.2015, 13:01
AnnaLina
Как сварить вкусную рассыпчатую кашу из пшена
Как сварить вкусную рассыпчатую кашу из пшена. Каша выходит по этому ...
20.08.2020, 16:46
lorik26