Кулеш из кукурузной крупы
Понравился 1 повару
Просмотрен 4603 раз
Сытный, густой и наваристый кулеш приготовленый из кукурузной крупы предлагаю вашему вниманию. Сытный и ароматный обед вам обеспечен, уверяю вас, что вы и ваши родные с большим удовольствием отведают тарелочку этого вкусного кулеша.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Крупа кукурузная 100 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сало 150 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Петрушка 10 г.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытую крупу залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену. Варить 30 минут.
Шаг 2 из 11
Нарезать картофель небольшими кусочками.
Шаг 3 из 11
Добавить картофель в кастрюлю довести до кипения, посолить по вкусу и варить 25 -30 минут.
Шаг 4 из 11
Нарезать сало небольшими кусочками.
Шаг 5 из 11
Положить сало на разогретую сковороду и вытопить жир 5 минут.
Шаг 6 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 7 из 11
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 8 из 11
В кулеш добавить смесь перцев, красный перец, соль по вкусу.
Шаг 9 из 11
Нарезать мелко чеснок и петрушку.
Шаг 10 из 11
Добавить в кастрюлю зажарку, чеснок и зелень. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и сытно!
28 сентября 2021 23:03
Ответить
Кулеш - это старинное и такое вкусное блюдо!
28 сентября 2021 20:31
Ответить
Рассыпчатая пшённая каша
Пшено - очень полезная крупа, ведь её золотистые зерна богаты белком ...
23.12.2018, 18:27
тамара агапитова
Пшенная каша с овощной заправкой
Пшенная каша с овощной заправкой. Существуем множество рецептов из п ...
25.04.2020, 16:14
lorik26
Биточки из пшена с молодой капустой
Биточки из пшена с молодой капустой и зеленью. Пшено заявлено в пере ...
17.05.2017, 17:04
lorik26
Пшенная каша с тыквой
Пшено богато растительным белком, витаминами, микроэлементами и амин ...
26.03.2018, 10:28
тамара агапитова
Суп на мясном бульоне с овощами и пшеном
Суп приготовим на мясном бульоне, дополнив его пшеном и разнообразны ...
12.03.2018, 11:33
mnat
Пшенник
Предлагаю вам попробовать очень вкусный пшенник, который не оставит ...
30.11.2012, 19:37
lakshmi
Салат "Радужный"
Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий с ...
11.05.2018, 19:35
lorik26
Пшеничная каша с раками
Такую пшеничную кашу с брокколи, помидором, раками и карамелизованны ...
26.10.2015, 11:59
lorik26
Пшенник
Пшенник это старинное русское блюдо, которое готовится из пшенной ка ...
03.02.2015, 13:01
AnnaLina
Полевой суп с пшеном
Очень замечательный рецепт супа из далекого и забытого прошлого. А к ...
11.01.2021, 17:24
the_dream