Теплый салат с картофелем фасолью и яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3140 раз
Теплый салат с картофелем, стручковой фасолью и перепелиными яйцами под соусом и устричного соуса. Очень простой и очень вкусное блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Яйцо перепелиное 5-6 шт.
- Фасоль стручковая 2 горсть
- Перец чили по вкусу
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Масло кунжутное 2 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель нарезать не очень мелко, залить водой и варить с лавровым листом и солью до готовности.
Шаг 2 из 7
Подготовить соус из устричного и соевого соусов с медом и растительным маслом.
Шаг 3 из 7
Полукольцами нарезать лук, мелко чеснок и обжарить на масле с готовым вареным картофелем. Добавить фасоль и готовить еще минуту.
Шаг 4 из 7
Теперь яйца и перец чили.
Шаг 5 из 7
И сразу вылить соус. Все перемешать.
Шаг 6 из 7
И тушить пару минут.
Готово!
Сразу подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет