Вход

Кулеш со свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2554 раз
фото рецепта: Кулеш со свининой
(4.47)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кулеш считается блюдом белорусской и украинской кухни, но популярен он и в других краях. Кулеш готовят из пшена. Степень густоты можно регулировать по своему вкусу. Мы любим кулеш средней густоты - гуще, нежели обычный суп, и реже, чем каша.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Свинину порезать и сложить в кастрюлю. Поставить на плиту, варить на медленном огне. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Кулеш со свининой шаг №1
Шаг 2 из 7

Тем временем очистить картофель и лук. Картофель мелко порезать.

Фото приготовление рецепта: Кулеш со свининой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить картофель и лук в кастрюлю. Варить на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Кулеш со свининой шаг №3
Шаг 4 из 7

Тем временем необходимо хорошо промыть пшено.

Фото приготовление рецепта: Кулеш со свининой шаг №4
Шаг 5 из 7

Всыпать пшено, когда мясо и картофель будет почти готовы.

Фото приготовление рецепта: Кулеш со свининой шаг №5
Шаг 6 из 7

Варить кулеш до готовности. Добавить зелень (у меня сушеная), лавр, по желанию - душистый перец. Дать постоять полчаса.

Фото приготовление рецепта: Кулеш со свининой шаг №6
Готово!

Кулеш готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кулеш со свининой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам