Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

"Жареный" суп со шпинатными клецками

510
+13

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкус супа станет необычайно насыщенным, если все овощи для его приготовления предварительно обжарить. Для большего аромата я еще добавила немного копченой ветчины.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить овощи: почистить и нарезать на кубики среднего размера.
"Жареный" суп со шпинатными клецками
Шаг 2
В кастрюле с оливковым маслом обжарить в течении 15 минут.

"Жареный" суп со шпинатными клецками
Шаг 3
Добавить кусочки ветчины, обжариваем еще 5 минут.
Затем налить воды или бульона.
"Жареный" суп со шпинатными клецками
Шаг 4
Пюре из шпината и яйца перемешать, посолить по вкусу.
"Жареный" суп со шпинатными клецками
Шаг 5
Всыпать сколько потребуется муки до густой консистенции.
"Жареный" суп со шпинатными клецками
Шаг 6
За 5 минут до окончания варки выкладываем клецки при помощи чайной ложки.
"Жареный" суп со шпинатными клецками
Готово!
Приятного аппетита !
"Жареный" суп со шпинатными клецками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7