Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с кислой капустой

798
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп с квашенной капустой простой в приготовлении и вкусный. Суп я готовила на курином бульоне - он у меня замороженный. Замороженная цветная капуста. Колбасу используйте любую или готовьте без нее. Для густоты я использовала манную крупу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Бульон довести до кипения.
Суп с кислой капустой
Шаг 2
Нарезать картофель, морковь и лук. Чеснок целый. Выгрузить овощи в кипящий бульон.
Суп с кислой капустой
Шаг 3
На оливковом масле пожарить до корочки колбасу.
Суп с кислой капустой
Шаг 4
К колбасе отправить соцветия капусты и чуть обжарить.
Суп с кислой капустой
Шаг 5
Отправить в суп и варить до мягкости картофеля.
Суп с кислой капустой
Шаг 6
Нарезать квашенную капусту и приготовить соус.
Суп с кислой капустой
Шаг 7
Когда картофель будет готов, высыпать капусту с соусом.
Суп с кислой капустой
Шаг 8
Всыпать струйкой манную крупу. Варим минут пять.
Суп с кислой капустой
Шаг 9
Добавить сметану, посолить и поперчить. Довести до кипения и дать минут 15 настояться.
Суп с кислой капустой
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с кислой капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10