Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный суп-пюре с шампиньонами

718
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю вам вкуснейший и ароматнейший суп-пюре из тыквы и шампиньонов. Суп готовится очень быстро, получается ярким и красивым. В нем нем витаминов, и при этот он совсем не калорийный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву очищаем и режем крупными кусочками. Кладем в кастрюлю, добавляем соль и воду, варим до готовности тыквы (около 20 минут).
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Шаг 2
Нарезаем грибы, выкладываем их на сковороду с растительным маслом. Обжариваем, помешивая, 5 минут.
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Шаг 3
С тыквы слить воду, добавить овощной бульон (у меня из кубика). Пюрировать погружным блендером.
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Шаг 4
Добавить обжаренные шампиньоны.
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Шаг 5
Влить сливки, перемешать.
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Готово!
Подавать, украсив укропом и кусочками жареных грибов.
Приятного аппетита!!!
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6