Вход

Овощной пирог с сыром

Понравился 3 поварам Просмотрен 1408 раз
фото рецепта: Овощной пирог с сыром
(4.74)
1625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий пирог с овощной начинкой и твердым сыром.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Чистим и режем репчатый лук, шинкуем капусту и выкладываем овощи на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Солим и обжариваем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем порезанный болгарский перец. Начинку готовим на слабом огне 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

Готовим тесто. Белок отделяем от желтков, добавляем соль и взбиваем венчиком в устойчивую пену.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Насыпаем в пиалу муку, добавляем мягкое сливочное масло и 2 ст. ложки натурального йогурта или сметаны. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

В тесто добавляем взбитый белок и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто выкладываем в силиконовую форму, ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Готовим сырный слой. Твердый сыр натираем на крупную терку, добавляем желтки, натуральный йогурт и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Форму с заготовкой вынимаем из духовки, кладем сверху овощную начинку. На овощи выкладываем сырный слой.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Пирог отправляем в духовку на 15 минут и готовим при температуре 180 градусом.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №9
Готово!

Овощной пирог с сыром готов, кушайте на здоровье.

Фото приготовление рецепта: Овощной пирог с сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара,
Тория,
тамара агапитова,
Спасибо. winked
18 февраля 2015 23:52
Ммм!!! Какой замечательный пирог!
18 февраля 2015 23:01
Какой нарядный пирожок!
18 февраля 2015 13:21
Вкусная запеканочка!
18 февраля 2015 08:34
Похожие рецепты по ингредиентам