Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с фрикадельками и лапшой

1268
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп с фрикадельками и лапшой - диетическое, полезное и очень вкусное блюдо, которое хорошо подойдет также для детского питания. Готовится очень просто и относительно быстро. Фарш для фрикаделек можно сделать из любого мяса по вашему вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим фарш для фрикаделек. Белый батон замочить в холодной воде, отжать. Репчатый лук и чеснок почистить и помыть. Пропустить через мясорубку фарш куриный и свиной, батон, лук и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Суп с фрикадельками и лапшой
Шаг 2
Картофель почистить, помыть и нарезать. В кастрюлю налить воду и выложить картофель. Начать варить суп.
Суп с фрикадельками и лапшой
Шаг 3
Лук и морковь почистить, помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Припустить лук с морковью на сковороде 7-10 минут, перемешивая. Добавить в кастрюлю с картофелем и водой.
Суп с фрикадельками и лапшой
Шаг 4
Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех и выложить в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу.
Суп с фрикадельками и лапшой
Шаг 5
Когда суп провариться 20-25 минут, овощи и форикадельки будут готовы, всыпать в кастрюлю лапшу.
Суп с фрикадельками и лапшой
Шаг 6
У меня лапша сварилась за 7 минут.
Суп с фрикадельками и лапшой
Готово!
Суп с фрикадельками и лапшой готов. Подаем на первое в обед.
Суп с фрикадельками и лапшой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 марта 2016 21:42
    Моя хорошая, это мой любимый суп!!! Это ооочень вкусно!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      24 марта 2016 21:24
      Тамарочка, наш с Сашей тоже любимый. love
Шаг
1 из 7