Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Просто щи!

2583
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для тех, кто соскучился по простой еде после длительных НГ застолий, предлагаю вот такие простые щи. Даже для своей маленькой семьи с удовольствием приготовила 5-литровую кастрюлю щей! Вкуснооо, просто ум отъешь! И очень полезно!
Спасибо Ларисе/Ялорис

Приготовление:

Шаг 1
Нашинковать капусту.
Просто щи!
Шаг 2
В большую кастрюлю выкладываем нарезанную белокочанную капусту, мясо (я люблю - на косточке), добавляем лавровый лист и заливаем водой на 1 палец выше уровня мяса. Все это должно вариться-париться на небольшом огне (после закипания) час -полтора.
Просто щи!
Шаг 3
Натереть мелко морковь, нарезать лук и зелень. Добавить в кастрюлю к щам.
Просто щи!
Шаг 4
Через 15 мин. добавить нарезанный кубиками картофель и только после этого - соль!
Просто щи!
Шаг 5
После готовности картофеля добавить перец горошком, давленый чеснок. Выключить, дать немного настояться.
Просто щи!
Готово!
Приятного аппетита! Свежая зелень или сметана только приветствуется щами!
Просто щи!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6