Салат из капусты апельсина кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4104 раз

На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим рецептом если нет времени, но это не так. Пока жарятся кабачки и арахис, нарезаются остальные ингредиенты. Интересный соус с изюмом. Он и украсит салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Щавель по вкусу
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Арахис 1 ст.лож.
- Кабачок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус ткемали 2 ст.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Пожарить арахис.

Шаг 2 из 7
В оливковом масле пожарить кабачок до золотистой корочки (без муки).

Шаг 3 из 7
Замочить в соусе ткемали с горчицей изюм. Добавить сметану.

Шаг 4 из 7
Нарезать капусту, щавель и полукольцами лук.

Шаг 5 из 7
Нарезать апельсин дольками или удобным для вас способом. Нарезать петрушку и выгрузить готовый кабачок (остужать не нужно).

Шаг 6 из 7
Залить салат соусом с изюмом и перемешать салат.

Готово!
Выложить на блюдо и посыпать арахисом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат!
4 июня 2015 10:37
Ответить
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты, зерен граната с миндалем и зеленью пе ...
12.04.2014, 17:58
Татьяна Маражо
Жареная капуста с грибами и помидорами
Очень вкусная и ароматная жареная капуста с грибами и мякотью помидо ...
12.09.2021, 07:35
the_dream
Салат " Монашеский двор "
Недавно мои домашние были в путешествии. Довелось побывать в старом ...
22.10.2015, 20:39
nnoir
Тушенная капуста с куриными сердечками
Тушенная капуста с куриными сердечками и грибами - шампиньон. Быстро ...
13.01.2017, 15:29
lorik26
Капуста маринованная с перцем и морковью
Капуста маринованная с перцем и морковью - это легкий салат довольно ...
27.11.2020, 19:03
tanana
Капуста тушёная со сметаной
Тушёная капуста с более нежным вкусом прекрасный гарнир. Прекрасно п ...
04.03.2013, 16:25
тамара агапитова
Капустный салат с колбасой и свежим огурцом
Простой, но очень вкусный капустный салат с колбасой и свежим огурцо ...
14.07.2016, 22:49
Елена Калинина
Салат из капусты с яблоком
Вкусный, ароматный и нежный.
05.09.2014, 17:52
Ленок-Кленок
Ленивые пирожки с молодой капустой
Ленивые пирожки с молодой капустой. Очень вкусные пирожки готовятся ...
13.06.2019, 12:59
lorik26
Салат с капустой, огурцом и кукурузой
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и ненавязчивый салат ...
28.10.2015, 17:13
Tamara Shepeleva