Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Щи на грибном бульоне

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11613 раз
    фото рецепта: Щи на грибном бульоне
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Сухие грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, промыть хорошо от песка и сварить бульон.Грибы из бульона вынуть и порезать, затем опустить обратно.

    Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Подготовить картофель.Порезать и опустить вариться в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Лук и морковь поджарить.

    Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Капусту порезать и за десять минут до конца варки опустить к грибам и картошке.

    Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Довести до готовности, а в конце добавить лук, морковь, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №5
    Готово!

    Подавать со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Наша еда, любмая, спасибо!
    5 марта 2013 21:18
    Ответить
    Zoya7
    Очень вкусно.
    5 марта 2013 16:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам