Щи на грибном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10903 раз
Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой.
Ингредиенты
- Грибы сухие полная горсть
- Картофель 4шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Капуста 0,5 вилка
- Соль, перец по вкусу
- Сметана при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Сухие грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, промыть хорошо от песка и сварить бульон.Грибы из бульона вынуть и порезать, затем опустить обратно.
Шаг 2 из 6
Подготовить картофель.Порезать и опустить вариться в бульон.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь поджарить.
Шаг 4 из 6
Капусту порезать и за десять минут до конца варки опустить к грибам и картошке.
Шаг 5 из 6
Довести до готовности, а в конце добавить лук, морковь, соль, перец.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Наша еда, любмая, спасибо!
5 марта 2013 21:18
Ответить
Очень вкусно.
5 марта 2013 16:58
Ответить
Говядина тушеная с овощами
Это мой дежурный рецепт говядины, она получается нежная, сочная, и в ...
02.03.2014, 20:52
Тория
Говядина по-бургундски
Этот рецепт из книги Жерара Депардье "Моя кухня".Читая путеводители ...
05.10.2013, 22:49
lakshmi
Салат "Мужской каприз"
Делюсь рецептом необыкновенно вкусного мясного салата, который по до ...
08.07.2013, 10:58
Klimka
Солянка на абхазский мотив
Данная солянка хоть и относится к мясным супам, но по факту предста ...
24.03.2015, 21:12
nnoir
Суп с фрикадельками из говядины
Представляю Вашему вниманию горячий супчик с фрикадельками из говяди ...
06.03.2019, 08:31
ОльгаЧ
Салат "Подснежники"
Первые цветы весны - подснежники. Эти прекрасные, нежные цветы появл ...
25.03.2020, 08:36
star999
Говяжий ошеек тушеный с овощами
Такое мясо готовила моя мама часто мне в детстве. Мясо, мягче которо ...
09.01.2016, 23:37
nnoir
Плов с говядиной и лисичками
Рис - продукт универсальный. Он отлично сочетается с мясом, овощами, ...
09.04.2020, 22:17
OdryParker
Спагетти болоньезе
Спагетти с итальянским соусом болоньезе, приготовленном на красном в ...
22.01.2015, 23:37
mnat
Говядина отварная в паприке
Предлагаю вам рецепт приготовления мягкой сочной говядины с паприкой ...
20.01.2020, 12:33
tanana