Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Щи на грибном бульоне

1690
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сухие грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, промыть хорошо от песка и сварить бульон.Грибы из бульона вынуть и порезать, затем опустить обратно.
Щи на грибном бульоне
Шаг 2
Подготовить картофель.Порезать и опустить вариться в бульон.
Щи на грибном бульоне
Шаг 3
Лук и морковь поджарить.
Щи на грибном бульоне
Шаг 4
Капусту порезать и за десять минут до конца варки опустить к грибам и картошке.
Щи на грибном бульоне
Шаг 5
Довести до готовности, а в конце добавить лук, морковь, соль, перец.
Щи на грибном бульоне
Готово!
Подавать со сметаной.
Щи на грибном бульоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6