Диетические щи с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2435 раз
Щи- старинное русское блюдо. Сегодня они у меня диетические, на курином бульоне. А диетические потому, что я не делала поджарку на подсолнечном масле. В нежирном курином бульоне просто сварила овощи, добавила лавровый лист и посолила по вкусу.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКурица (любые части)
- Тип блюдаОбед
- Курица (любые части) 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Картофель 2-3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 250 грамм
- Помидор (без кожицы) 2 штуки
- Фасоль консервированная 100 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Петрушка 5 грамм
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сварите бульон из любых частей курицы.
Шаг 2 из 8
Отварную курицу достаньте из кастрюли и добавьте в неё нарезанный картофель.
Шаг 3 из 8
Мелко нарежьте лук с морковью и выложите в кастрюлю. Проварите щи 10-15 минут.
Шаг 4 из 8
Добавьте нарезанную соломкой капусту.
Шаг 5 из 8
Посолите по вкусу. Добавьте лавровый лист и протертые помидоры.
Шаг 6 из 8
Когда щи будут готовы, выложите в кастрюлю отварную фасоль. Фасоль сварите сами или возьмите консервированную. Цвет фасоли значения не имеет.
Шаг 7 из 8
В готовые щи добавьте измельченный чеснок и нарезанную зелень.
Готово!
Подавайте щи на обед со свежим хлебом или пирожками.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
ihajse
Аппетитные щи!
15 ноября 2017 21:47
Ответить
Zoya7
Спасибо, Ирина!
16 ноября 2017 18:34
Ответить
тамара агапитова
Сытно, вкусно и красиво!
15 ноября 2017 11:14
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
15 ноября 2017 12:16
Ответить
Лаймовый тарт
Приятный и вкусный тарт для праздничного или выходного стола. Для эт ...
31.01.2014, 23:49
Апрель
Лаймовый тарт
Приятный и вкусный тарт для праздничного или выходного стола. Для эт ...
31.01.2014, 23:49
Апрель
Чизкейк с тыквой "Осенний блюз"
Это мой первый чизкейк.Было не много боязно готовить,выпечка,а тем б ...
17.09.2012, 20:30
Соникосан