Вход

Щи с килькой в томате

Понравился 1 повару Просмотрен 2299 раз
фото рецепта: Щи с килькой в томате
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Щи с килькой в томате - вкусное, ароматное и сытное первое блюдо на каждый день. Готовятся щи с килькой в томате совсем не сложно, из простого продуктового набора. При этом вкус у щей получается такой насыщенный, что Ваши близкие обязательно оценят этот замечательный суп по достоинству. Подавать такие щи очень вкусно с большим количеством зелёного лука и с домашней сметаной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Картошку нарезать кубиками, затем выложить в кастрюлю для щей и промыть в холодной воде. Воду слить, а картофель в кастрюле залить свежей водой. Это нужно сделать для того, чтобы удалить из картофеля лишний крахмал. Кастрюлю с картофелем поместить на сильный огонь и дать закипеть. Затем уменьшить огонь и варить около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи с килькой в томате шаг №1
Шаг 2 из 8

А тем временем лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Щи с килькой в томате шаг №2
Шаг 3 из 8

Перец нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Щи с килькой в томате шаг №3
Шаг 4 из 8

В сковороде нагреть растительное масло. Выложить сразу все овощи и пассеровать их до мягкости. Помидоры очистить от кожицы любым удобным для Вас способом. Добавить к обжаренным овощам, перемешать и на сильном огне нагреть до кипения. Уменьшить огонь и дать томатному соку немного выпариться.

Фото приготовление рецепта: Щи с килькой в томате шаг №4
Шаг 5 из 8

Выложить в зажарку из овощей кильку вместе с томатным соусом, немного перемешать и потушить около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи с килькой в томате шаг №5
Шаг 6 из 8

Белокочанную капусту нарезать довольно тонкими полосками и выложить в кастрюлю с уже готовым картофелем. Дать закипеть и варить около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи с килькой в томате шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить обжаренные овощи с килькой и варить все вместе еще примерно 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи с килькой в томате шаг №7
Готово!

Добавить в щи соль, перец и мелко нарезанную зелень. Накрыть крышкой, выключить плиту и дать щам хорошенько настояться.
Щи с килькой в томате готовы!

Фото приготовление рецепта: Щи с килькой в томате шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересно должно получиться...
17 сентября 2015 23:03
Похожие рецепты по ингредиентам