Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 15210 раз
    фото рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
    (4.56)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Ни дня без первого! А что может быть вкуснее свежих щей из молодой капусты?!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Сварим бульон из плеча индейки, отделим мясо от костей, вернём мясо в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки. шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Картофель нарезаем кубиком, добавляем в бульон, пусть варится почти до готовности.
    Морковку натираем на тёрке, её мы добавим в последний момент.

    Фото приготовление рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки. шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Капусту шинкуем.
    Если вы любите сильно разваренную капусту - варите её в бульоне минут 15, тогда её можно добавить одновременно с картошкой.
    А если любите с лёгким хрустом, добавьте в кастрюлю когда картошка почти сварится.
    Одновременно с морковкой. Солим, перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки. шаг №3
    Готово!

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

    Фото приготовление рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки. шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    манюша
    Люблю я щи ленивые из молодой капусты! Вкусно!
    30 июня 2012 08:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам