Вход

Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.

Понравился 0 поварам Просмотрен 9929 раз
фото рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
(4.68)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ни дня без первого! А что может быть вкуснее свежих щей из молодой капусты?!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Сварим бульон из плеча индейки, отделим мясо от костей, вернём мясо в бульон.

Фото приготовление рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки. шаг №1
Шаг 2 из 4

Картофель нарезаем кубиком, добавляем в бульон, пусть варится почти до готовности.
Морковку натираем на тёрке, её мы добавим в последний момент.

Фото приготовление рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки. шаг №2
Шаг 3 из 4

Капусту шинкуем.
Если вы любите сильно разваренную капусту - варите её в бульоне минут 15, тогда её можно добавить одновременно с картошкой.
А если любите с лёгким хрустом, добавьте в кастрюлю когда картошка почти сварится.
Одновременно с морковкой. Солим, перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки. шаг №3
Готово!

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Фото приготовление рецепта: Щи со свежей капустой на бульоне из индейки. шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю я щи ленивые из молодой капусты! Вкусно!
30 июня 2012 08:47
Похожие рецепты по ингредиентам