Острый свекольный салат с арахисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8247 раз
Салат из отварной свеклы с обжаренным луком, кинзой и арахисом. Пикантность салату придает свежий чеснок.
Ингредиенты
- Отварная свекла 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень кинзы -
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Херес 2 ст.л.
- Арахис Горсть
- Соль По вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Натереть свеклу на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Луковицу обжарить до прозрачности на оливковом масле.
Шаг 3 из 6
Влить херес и потушить 1 минутку.
Шаг 4 из 6
Кинзу порезать мелко, выдавить чеснок через пресс.
Шаг 5 из 6
В салатнике смешать свеклу, обжаренный лук и чеснок с кинзой.
Добавить арахис (заранее порубить ножом). Посолить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки,Аль !
11 апреля 2014 20:59
Ответить
замечательный 
11 апреля 2014 20:51
Ответить
Баклажаны фаршированные грибами по - гречески
Рецепт взяла из книги *Греческая кухня*. Нам он очень понравился. Го ...
27.08.2018, 17:59
тамара агапитова
Бабагануш
Эта закуска из баклажанов поможет разнообразить любую кухню. Баклажа ...
01.12.2020, 05:19
Cheesehey
Греческое овощное рагу - Бриам
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных ов ...
29.06.2018, 19:40
lorik26
Баклажан в свекольной икре
Баклажан в свекольной икре. Это блюдо можно подать как салат к мясу ...
29.07.2016, 16:05
lorik26
Острый салат с баклажаном и белой фасолью
Вкусный , с острым вкусом салат из кусочков баклажана, отварной бело ...
29.05.2013, 23:47
Татьяна Маражо
Мусака с баклажанами
Мусака, это одно из самых популярных горячих блюд в Греции.Этот реце ...
29.08.2014, 14:15
тамара агапитова
Острый салат из баклажана с черной фасолью
Остренький салатик из жареного баклажана, отварных куриных яиц и отв ...
05.09.2016, 16:05
HelgaZ
Суп из баклажана с помидором и перцем
Суп с баклажаном, помидором и болгарским перцем. Суп болгарской кухн ...
05.08.2019, 12:18
lorik26
Салат из баклажана с фасолью
Очень вкусный салат из баклажана с фасолью. Баклажан заранее запечен ...
27.03.2016, 14:44
lorik26
Баклажаны по-гречески
Ароматные баклажанные лодочки по гречески с хрустящей, золотистой на ...
04.11.2011, 13:06
belis07

Татьяна Маражо
Апрель