Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с печенью и булгуром

1900
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат с куриной печенью, булгуром и яйцами получается сытным и питательным. Он вполне может заменить целый ужин. Вместо булгура можно взять кускус или даже рис.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отвариваем булгур в чуть подсоленой воде, отварную крупу перекладываем в салатник.
Салат с печенью и булгуром
Шаг 2
Также отвариваем куриную печень. Остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в салат.
Салат с печенью и булгуром
Шаг 3
Отварные яйца чистим и режем.
Салат с печенью и булгуром
Шаг 4
Измельчаем огурцы.
Салат с печенью и булгуром
Шаг 5
Измельчаем лук. Заливаем его кипятком с добавлением сахара и уксуса. Даем постоять 20 минут. Затем воду сливаем.
Салат с печенью и булгуром
Шаг 6
Перекладываем лук в салатник. Добавляем майонез, соль по вкусу.
Салат с печенью и булгуром
Шаг 7
Перемешиваем салат.
Салат с печенью и булгуром
Готово!
И подаем к столу. Можно украсить зеленью.
Салат с печенью и булгуром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 2 мая 2016 16:25
    Всё хорошо и , наверное, вкусно...надо попробовать. Вот только бургуль не варят, в чём вся его прелесть и состоит. Просто залить холодной водой на 2-3 часа - и бургуль готов!
Шаг
1 из 8