Вход

Слоеный печеночный салатик

Понравился 2 поварам Просмотрен 13032 раз
фото рецепта: Слоеный печеночный салатик
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Трем морковку на терку и обжариваем в небольшом количестве масла.

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезаем мелко лук и также обжариваем на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №2
Шаг 3 из 10

Яблоко очищаем, трем на терку и слегка тушим на сковороде

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №3
Шаг 4 из 10

Отделяем белки от желтков

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №4
Шаг 5 из 10

Измельчаем обжаренную печень.

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №5
Шаг 6 из 10

Теперь слоями готовим салатик - я предварительно выстелила форму пищевой пленкой. Трем на терку белок.

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №6
Шаг 7 из 10

Нарезаем зеленый лук и вторым слоем кладем его

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №7
Шаг 8 из 10

Далее слой -моркови, обжаренного лука, этот слой мы слегка смазываем майонезом

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №8
Шаг 9 из 10

Далее слой яблок, в конце измельченную печень, смазываем майонезам, накрываем пленкой и ставим на час в холодильник для пропитки.

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №9
Готово!

Затем измельчаем желток. Достаем салат из холодильника, переворачиваем на тарелочку и посыпаем измельченным желтком и небольшим количеством зеленого лука.
Приятного аппетита=)))

Фото приготовление рецепта: Слоеный печеночный салатик шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi, спасибо Лика, огромнейшее=)) winked
13 октября 2012 10:33
Вкусный салатик,ооочень!
11 октября 2012 01:10
манюша, спасибо большое=)) smile
9 октября 2012 10:00
Сытно и вкусно!
8 октября 2012 18:06
тамара агапитова, Спасибо Тамарочка большое=)) smile
8 октября 2012 17:49
Все сочетающиеся с собой продукты, это конечно вкусно!
8 октября 2012 16:45
Похожие рецепты по ингредиентам