Вход

Салат из куриной печени с зеленым горошком

Понравился 2 поварам Просмотрен 4640 раз
фото рецепта: Салат из куриной печени с зеленым горошком
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из вкуснейших салатов с куриной печенью.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления салата очищаем лук от шелухи и нарезаем его мелким кубиком. Морковь очищаем и натираем на средней терке.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с зеленым горошком шаг №1
Шаг 2 из 7

Ставим сковороду на огонь, добавляем столовую ложку оливкового масла и обжариваем лук и морковь до готовности. Даем овощам остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с зеленым горошком шаг №2
Шаг 3 из 7

Куриную печень очищаем от пленок, промываем под проточной водой и нарезаем небольшими продольными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с зеленым горошком шаг №3
Шаг 4 из 7

В сковороду выливаем оставшееся оливковое масло и обжариваем на сильном огне куриную печень, постоянно помешивая в течении 5-8 минут. Готовую куриную печень снимаем с огня и даем ей остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с зеленым горошком шаг №4
Шаг 5 из 7

В салатник выкладываем лук и морковь. Добавляем куриную печень.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с зеленым горошком шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладываем майонез, солим салат и добавляем черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с зеленым горошком шаг №6
Готово!

Последним в салат добавляем консервированный горошек. Перемешиваем все ингредиенты салата и отправляем салат в холодильник на полчаса настояться. Готовый салат подаем как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с зеленым горошком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара, спасибо, салат на самом деле вкусный.
тамара агапитова, благодарю!
Татьяна Маражо,
спасибо, салат получается классным
20 марта 2015 13:58
Как должно быть вкусно !
19 марта 2015 23:46
Вкусно и красиво!
19 марта 2015 22:17
Какая вкуснятина!
19 марта 2015 20:21
Похожие рецепты по ингредиентам