Куриная печень с виноградом

Понравился 1 повару Просмотрен 800 раз
фото рецепта: Куриная печень с виноградом
(4.42)
6927 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Куриная печень с виноградом. Необычный рецепт, но очень вкусное блюдо выходит с виноградом. Виноград лучше брать сладкий. Винный не подойдет. Блюдо готовится очень быстро, а подать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром из пасты, любой каши - салат здесь не нужен.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Лук нарезать полукольцами и быстро обжарить на оливковом масле до мягкости. Высыпать в салатник.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с виноградом шаг №1
Шаг 2 из 6

Каждую печень разрезать на 3-4 части и жарить на этой же сковороде, посолить и поперчить. Жарить по 3 минуты каждую сторону - до готовности. Готовую печень отправить к луку.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с виноградом шаг №2
Шаг 3 из 6

Каждую ягоду винограда разрезать на две части.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с виноградом шаг №3
Шаг 4 из 6

В сковороду где жарили печень, выложить сливочное масло и виноград. Жарим пока виноград пустит сок.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с виноградом шаг №4
Шаг 5 из 6

Высыпать к луку и печени, добавить петрушку, перемешать и пока все горячее, солим и перчим - если нужно.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с виноградом шаг №5
Готово!

Подаем сразу.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с виноградом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам