Салат из куриной печени с морковью и грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 15388 раз
фото рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из куриной печени, моркови, шампиньона и яиц - это очень вкусное блюдо. Его не стыдно подавать даже на праздничный стол, а тем более в будние дни. Можно использовать готовую морковь по-корейски, но и на ее приготовление не уйдет много времени.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Морковь натереть на крупной терке, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и приправу по-корейски. Руками хорошо перемешать, чуть отжимая.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

Куриную печень отварить или пожарить и нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

Шампиньоны пожарить на растительном масле быстро на сильном огне.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

Яйца отварить и натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №4
Готово!

Выложить на блюдо при помощи кулинарного кольца.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Тамара!
10 октября 2015 14:25
Отличный сытный и вкусный салат!
9 октября 2015 20:42
Похожие рецепты по ингредиентам