Салат из куриной печени с морковью и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15532 раз
![фото рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами](/uploads/picture/800/0/2015-10/1444328034_img_2193.jpg)
Салат из куриной печени, моркови, шампиньона и яиц - это очень вкусное блюдо. Его не стыдно подавать даже на праздничный стол, а тем более в будние дни. Можно использовать готовую морковь по-корейски, но и на ее приготовление не уйдет много времени.
Ингредиенты
- Печень куриная 4-5 шт.
- Морковь 1 большая
- Шампиньоны 4-5 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
- Приправа для моркови по-корейски 1 чай.лож.
- Уксус 1 ст.лож.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на крупной терке, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и приправу по-корейски. Руками хорошо перемешать, чуть отжимая.
![Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444326002_img_2187.jpg)
Шаг 2 из 5
Куриную печень отварить или пожарить и нарезать соломкой.
![Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444325994_img_2188.jpg)
Шаг 3 из 5
Шампиньоны пожарить на растительном масле быстро на сильном огне.
![Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444326089_img_2186.jpg)
Шаг 4 из 5
Яйца отварить и натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444326128_img_2189.jpg)
Готово!
Выложить на блюдо при помощи кулинарного кольца.
![Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с морковью и грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444326101_img_2192.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
10 октября 2015 14:25
Ответить
Отличный сытный и вкусный салат!
9 октября 2015 20:42
Ответить
Холодный суп на кефире с огурцами
Хочу рассказать, как легко и быстро, можно приготовить холодный суп ...
21.09.2020, 12:34
тамара агапитова
Слоеный салат с куриным филе
Филе - это самая ценная часть курицы. По количественному содержанию ...
16.08.2015, 14:48
Marina30
Салат летний
Салат из свежих овощей дополняет любое второе блюдо. Пару минут и Ва ...
24.08.2013, 09:23
master
Овощной салат с кукурузой
Вкусный овощной салат с кукурузой, готовится не более 10 минут при н ...
27.07.2014, 12:01
Тория
Салат из яиц и свежих огурцов
Легкий, яркий и очень вкусный салат из молодых огурцов, отварных яиц ...
14.06.2016, 16:44
HelgaZ
Овощной салат с колбасным сыром
Очень простой и легкий в приготовлении салат из овощей с оливковым м ...
18.09.2016, 11:26
ihajse
Салат из огурцов с чесноком на зиму
Салат из огурцов с чесноком на зиму позволит вам пристроить в дело в ...
06.05.2018, 23:39
tanana
Салат почти за минуту
Салат готовится за мгновение.
09.04.2015, 18:37
nnoir
Малосольные овощи
Малосольные овощи. Это быстрый рецепт приготовления малосольных овощ ...
26.07.2018, 19:22
lorik26
Салат "Осень"
Очень люблю этот салат "Осень", только жаль - когда появляются дыни, ...
26.08.2015, 21:57
lorik26