Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат «Арбуз»

17819
+8

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Отличный летний салат, с баклажанами и помидорами, а также свиным языком, оформлен в виде арбуза!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан порезать кружками, обжарить в оливковом масле, слегка присолив по вкусу. Выложить в форме овала первым слоем, полить немного майонезом и посыпать измельчённым чесноком.
Салат «Арбуз»
Шаг 2
Отварить язык, яйца. Язык нарезать маленькими аккуратными кубиками, выложить вторым слоем салата.
Салат «Арбуз»
Шаг 3
Сверху на язык-немного майонеза и третий слой-измельчённые грецкие орехи.
На орехи-натёртые на мелкой тёрке желтки и сыр.
Полить майонезом, бока салата тоже стараться немного смазать, чтобы в дальнейшем закрепить зелень.

Салат «Арбуз»
Шаг 4
Измельчить помидор, жидкость отжать и выложить в середину салата в форме овала, формируя мякоть арбуза. Белок натереть на мелкой тёрке, выложить канвой вокруг помидорного слоя.
Салат «Арбуз»
Готово!
Измельчить как можно тщательнее петрушку, выложить ею бока салата.Маслины нарезать на «арбузные семечки», выложить на помидорный слой.
Подать салат к столу и с удовольствием наслаждаться вот таким несладким, но тем не менее вкусным «арбузом»:)))))))
Приятного аппетита!

Салат «Арбуз»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Германия

    pinkflamingo1962
    8 августа 2012 20:40
    Сочетание продуктов должно быть вкусным.Оформление очеь красивое!
  • Анастасия - Повар

    --

    anastasiya_pan
    27 июля 2012 23:20
    пасибки, innulik:)
  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    27 июля 2012 22:32
    Миленько!
Шаг
1 из 5