Салат «Арбуз»

Понравился 5 поварам Просмотрен 22467 раз
фото рецепта: Салат «Арбуз»
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный летний салат, с баклажанами и помидорами, а также свиным языком, оформлен в виде арбуза!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Баклажан порезать кружками, обжарить в оливковом масле, слегка присолив по вкусу. Выложить в форме овала первым слоем, полить немного майонезом и посыпать измельчённым чесноком.

Фото приготовление рецепта: Салат «Арбуз» шаг №1
Шаг 2 из 5

Отварить язык, яйца. Язык нарезать маленькими аккуратными кубиками, выложить вторым слоем салата.

Фото приготовление рецепта: Салат «Арбуз» шаг №2
Шаг 3 из 5

Сверху на язык-немного майонеза и третий слой-измельчённые грецкие орехи.
На орехи-натёртые на мелкой тёрке желтки и сыр.
Полить майонезом, бока салата тоже стараться немного смазать, чтобы в дальнейшем закрепить зелень.

Фото приготовление рецепта: Салат «Арбуз» шаг №3
Шаг 4 из 5

Измельчить помидор, жидкость отжать и выложить в середину салата в форме овала, формируя мякоть арбуза. Белок натереть на мелкой тёрке, выложить канвой вокруг помидорного слоя.

Фото приготовление рецепта: Салат «Арбуз» шаг №4
Готово!

Измельчить как можно тщательнее петрушку, выложить ею бока салата.Маслины нарезать на «арбузные семечки», выложить на помидорный слой.
Подать салат к столу и с удовольствием наслаждаться вот таким несладким, но тем не менее вкусным «арбузом»:)))))))
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат «Арбуз» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сочетание продуктов должно быть вкусным.Оформление очеь красивое!
8 августа 2012 20:40
пасибки, innulik:)
27 июля 2012 23:20
Миленько!
27 июля 2012 22:32
Похожие рецепты по ингредиентам