Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеный печеночный салатик

12742
+18

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами

Приготовление:

Шаг 1
Трем морковку на терку и обжариваем в небольшом количестве масла.
Слоеный печеночный салатик
Шаг 2
Нарезаем мелко лук и также обжариваем на растительном масле
Слоеный печеночный салатик
Шаг 3
Яблоко очищаем, трем на терку и слегка тушим на сковороде
Слоеный печеночный салатик
Шаг 4
Отделяем белки от желтков
Слоеный печеночный салатик
Шаг 5
Измельчаем обжаренную печень.
Слоеный печеночный салатик
Шаг 6
Теперь слоями готовим салатик - я предварительно выстелила форму пищевой пленкой. Трем на терку белок.
Слоеный печеночный салатик
Шаг 7
Нарезаем зеленый лук и вторым слоем кладем его
Слоеный печеночный салатик
Шаг 8
Далее слой -моркови, обжаренного лука, этот слой мы слегка смазываем майонезом
Слоеный печеночный салатик
Шаг 9
Далее слой яблок, в конце измельченную печень, смазываем майонезам, накрываем пленкой и ставим на час в холодильник для пропитки.
Слоеный печеночный салатик
Готово!
Затем измельчаем желток. Достаем салат из холодильника, переворачиваем на тарелочку и посыпаем измельченным желтком и небольшим количеством зеленого лука.
Приятного аппетита=)))
Слоеный печеночный салатик
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    13 октября 2012 10:33
    lakshmi, спасибо Лика, огромнейшее=)) winked
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    11 октября 2012 01:10
    Вкусный салатик,ооочень!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    9 октября 2012 10:00
    манюша, спасибо большое=)) smile
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    8 октября 2012 18:06
    Сытно и вкусно!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    8 октября 2012 17:49
    тамара агапитова, Спасибо Тамарочка большое=)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 октября 2012 16:45
    Все сочетающиеся с собой продукты, это конечно вкусно!
Шаг
1 из 10