Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морковный салат с говяжей печенью

4745
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Салат с морковью, свежим огурцом и говяжей печенью.

Приготовление:

Шаг 1
Печень нарезать на полоски и замочить в молоке. Оставить на 1 час. Затем молоко слить и печень немного промыть.
Морковный салат с говяжей печенью
Шаг 2
В сковороду налить немного масла и обжарить печень до готовности, в самом конце посолить и поперчить по вкусу.
Морковный салат с говяжей печенью
Шаг 3
Морковь натереть, немного посолить и пожать руками.
Морковный салат с говяжей печенью
Шаг 4
На морковь выложить репчатый лук, залитый заранее кипятком, чтобы ушла горечь.
Выдавить чеснок через пресс.
Морковный салат с говяжей печенью
Шаг 5
Добавить еще горячую печень. Перемешать.
Морковный салат с говяжей печенью
Шаг 6
Дать салату остыть , добавить нарезанный тонко свежий огурец и зелень. Полить лимонным соком по вкусу и еще немного оливкового масла.
Морковный салат с говяжей печенью
Готово!
Приятного аппетита !
Морковный салат с говяжей печенью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7