Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком

2714
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Зимой овощей мало, и замороженные продукты просто спасают. Тем более, что сохраняют почти всё витамины. Салат легкий, вкусный, для ужина прекрасно подойдет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль и зеленый горошек глубокой заморозки. Свежеприготовленный майонез. Яйца отварить, остудить, почистить. Лук почистить и порезать кубиками.
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Шаг 2
На растительном масле обжариваем до мягкости лук. Посолить. Если вы не любите жареный лук, его можно заменить зубчиком чеснока, вкус салата конечно измениться, но только в лучшую сторону.
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Шаг 3
Воду доводим до кипения. посолить, бросаем в кипящую горошек и стручковую фасоль. Я варила их вместе так как время варки обоих продуктов одинаковое, 5минут с момента закипания. Воду слить и обдать ледяной водой для того, чтобы овощи сохранили свой цвет. Отцедить.
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Шаг 4
Фасоль порезать на кусочки. Яйца порезать кубиками. Помните, что размеры всех составляющих салата должны быть одного размера. Соединяем составляющие салата, яйцо, фасоль, зеленый горошек, лук (дать ему стечь от жира) и майонез.
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Шаг 5
Перемешиваем, пробуем на соль. Настоять минут 10 и можно подать к столу. Салат получается очень легким, с нежным вкусом горошка.
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Готово!
Украсить отварным горошком и зеленью. Приятного вам аппетита!
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6