Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат овощной с шампиньонами

1814
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный овощной салат с шампиньонами и сардельками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сардельки и грибы в этом салате будут использоваться вареные. Тем временем в глубокую миску нарезаем помидоры не слишком крупно но и так, чтобы они сильно не стекали.
Салат овощной с шампиньонами
Шаг 2
Грибы берем крупные - 6 шт, а мелкие - 10 шт. Половину грибов откладываем. Вторую половину варим до готовности в соленой воде (4-6 минут). Вторую половину просто чистим и моем. Нарезаем все грибы кубиками или пластинками. Кладем к помидорам.
Салат овощной с шампиньонами
Шаг 3
Зелень измельчаем.
Салат овощной с шампиньонами
Шаг 4
Огурцы нарезаем кубиками не крупно. Перец нарезаем полу-кружочками, потом еще пополам. Кладем в салатник. Готовые сардельки очищаем от пленки и нарезаем размером на свое усмотрение. Солим салат по вкусу и заправляем лимонным соком. Все хорошенько перемешиваем.
Салат овощной с шампиньонами
Готово!
Маслом салат поливаем непосредственно перед подачей, чтобы он не стекал и имел свежий вид. Такой салат довольно тяжелый за счет грибов, входящих в его состав. Его нужно подавать как основное блюдо, можно с гарниром из круп. Приятного вам аппетита=)
Салат овощной с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5