Салат овощной с шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 5086 раз
фото рецепта: Салат овощной с шампиньонами
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный овощной салат с шампиньонами и сардельками.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Сардельки и грибы в этом салате будут использоваться вареные. Тем временем в глубокую миску нарезаем помидоры не слишком крупно но и так, чтобы они сильно не стекали.

Фото приготовление рецепта: Салат овощной с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 5

Грибы берем крупные - 6 шт, а мелкие - 10 шт. Половину грибов откладываем. Вторую половину варим до готовности в соленой воде (4-6 минут). Вторую половину просто чистим и моем. Нарезаем все грибы кубиками или пластинками. Кладем к помидорам.

Фото приготовление рецепта: Салат овощной с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 5

Зелень измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Салат овощной с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 5

Огурцы нарезаем кубиками не крупно. Перец нарезаем полу-кружочками, потом еще пополам. Кладем в салатник. Готовые сардельки очищаем от пленки и нарезаем размером на свое усмотрение. Солим салат по вкусу и заправляем лимонным соком. Все хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат овощной с шампиньонами шаг №4
Готово!

Маслом салат поливаем непосредственно перед подачей, чтобы он не стекал и имел свежий вид. Такой салат довольно тяжелый за счет грибов, входящих в его состав. Его нужно подавать как основное блюдо, можно с гарниром из круп. Приятного вам аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Салат овощной с шампиньонами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам