Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Весенний капустный салат

1239
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и полезный салат из свежей капусты с зеленью.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Зелень тщательно моем. От зеленого лука используем только зеленую часть и белую (если она молодая).
Весенний капустный салат
Шаг 2
Петрушку измельчаем как можно мельче, чтобы она не была слишком ощутима.
Весенний капустный салат
Шаг 3
Укроп нарезаем не слишком мелко, можно даже порвать его руками. Складываем зелень в миску.
Весенний капустный салат
Шаг 4
Шпинат рубим ножом помельче. Он служит скорее как наполнитель поскольку практически не имеет вкуса.
Весенний капустный салат
Шаг 5
Капусту моем и верхние листы снимаем (выкидываем). Нарезаем ее тонкой соломкой.
Весенний капустный салат
Шаг 6
Складываем все компоненты в миску и солим, заливаем уксусом и перемешиваем. Оставляем минут на 15.
Весенний капустный салат
Шаг 7
Непосредственно перед подачей заправляем салат сметаной и перемешиваем.
Весенний капустный салат
Готово!
Подаем салат в качестве гарнира, желательно охлажденным. Кушайте на здоровье!=)
Весенний капустный салат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8