Наверх
На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат капустный с руколой и гренками

561
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный зимний салат из двух видов капусты, шпината, руколы и гренок с оливковым маслом. Очень вкусно и очень полезно.

Приготовление:

Шаг 1
Хлеб нарезаем кубиками примерно в 0.5-1 см, чтобы гренки не были большими. При желании можно срезать корочку. Дальше нагреваем сковородку, вливаем масло и обжариваем хлеб до румяного цвета слегка присолив.
Салат капустный с руколой и гренками
Шаг 2
Капусту белокочанную моем и нарезаем широкой но короткой соломкой, чтобы было удобно ее кушать.
Салат капустный с руколой и гренками
Шаг 3
Пекинскую капусту моем и рвем листочки руками. Твердую часть листа лучше не использовать.
Салат капустный с руколой и гренками
Шаг 4
Руколу тоже не нужно нарезать. Руками разделите большие веточка на более мелкие. Тогда она будет выглядеть красиво.
Салат капустный с руколой и гренками
Шаг 5
Шпинат вымойте и нарежьте не крупно, можно соломкой. Смешайте все салатнике, посолите по вкусу и переложите на широкое блюдо. Заправьте сверху оливковым масло и посыпьте орегано.
Салат капустный с руколой и гренками
Готово!
Подавайте салат как отдельное блюдо или на гарнир к мясу. Кушайте на здоровье!=)
Салат капустный с руколой и гренками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6