Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Острый салат с баклажаном и белой фасолью

1790
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный , с острым вкусом салат из кусочков баклажана, отварной белой фасолью и сельдереем.

Приготовление:

Шаг 1
Все необходимое.
Фасоль отварить до готовности. Для более быстрого приготовления, нужно добавить немного соды в воду с варившийся фасоью.
Острый салат с баклажаном и белой фасолью
Шаг 2
Баклажаны нарезать крупно, посолить и оставить на 30 мин.
Затем выделившийся сок отжать.
Острый салат с баклажаном и белой фасолью
Шаг 3
В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить кусочки балкажана в течении 15 мин.
Затем добавить чеснок, хорошо перемешать и снять с огня и остудить.
Острый салат с баклажаном и белой фасолью
Шаг 4
Стебли сельдерея нарезать и затем порубить мелко.
Острый салат с баклажаном и белой фасолью
Шаг 5
В салатнике смешать отварную фасоль, обжаренные баклажаны с чесноком , сельдерей и зелень кориандра . Посолить по вкусу.
Острый салат с баклажаном и белой фасолью
Готово!
Приятного аппетита !
Острый салат с баклажаном и белой фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6