Картофельная запеканка с сюрпризом

Понравился 2 поварам Просмотрен 2980 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с сюрпризом
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежная запеканка из картофельного пюре с кусочками ветчины и листьями шпината. Внутри прячется куриное яйцо. Верх запеканки посыпан тертым сыром.
Норма на 5 порций.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Шпинат
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

На оливковом масле поджарить до золотистого цвета порей.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с сюрпризом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить листья шпината.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с сюрпризом шаг №2
Шаг 3 из 7

Выложить кусочки ветчины. Перемешать и потушить минуты 2.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с сюрпризом шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить пюре . Соль и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с сюрпризом шаг №4
Шаг 5 из 7

Начинку разложить по кокотницам, смазанным маслом.
Сделать небольшое углубление и выбить туда яйцо.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с сюрпризом шаг №5
Шаг 6 из 7

Посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 180 гр. до готовности яиц, 8-12 мин.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с сюрпризом шаг №6
Готово!

Подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с сюрпризом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
barska,
Спасибо за отзывы, девочки !
22 ноября 2013 10:42
отличный вариант!
22 ноября 2013 01:09
оч. вкусная winked
22 ноября 2013 01:01
Похожие рецепты по ингредиентам