Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеный картофель с луком пореем и грибами

1072
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный картофель за 20 минут.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель вымыть, очистить. Нарезать на кубики. Сложить в кастрюлю. Залить кипятком так, чтобы картофель выглядывал из воды. Уровень картофеля выше уровня воды. Варить до готовности под крышкой. Когда картофель будет готов, жидкости в кастртюле почти не останется.
Тушеный картофель с луком пореем и грибами
Шаг 2
За 5 минут до готовности воду посолить, посыпать специями. Я добавила французские травы. Лук порей нарезать кружками. Вымыть. Дать стечь жидкости. Обжарить лук на сковороде, с добавлением растительного масла. Потом добавить натертую на терке морковь.
Тушеный картофель с луком пореем и грибами
Шаг 3
На второй сковороде обжарить мелко нарезанные шампиньоны.
Тушеный картофель с луком пореем и грибами
Шаг 4
Соедините вместе грибы и зажарку. Полученную смесь добавить к картофелю.
Тушеный картофель с луком пореем и грибами
Готово!
К картошке добавить немного сливочного масла. Перемешать. Посыпать зеленью и подать к столу.
Тушеный картофель с луком пореем и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5