Грибы с картофелем в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26818 раз

Грибы с картофелем под томатным соусом. Зачастую картофель с грибами готовят без томата или в сметане. А попробуйте приготовить в томатном соусе со сметаной. Блюдо сытное и вкусное.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, нарезать крупно и варить в подсоленной воде до готовности. А пока, нарезать кубиком лук, морковь на терку.

Шаг 2 из 8
На оливковом масле жарим лук до мягкости.

Шаг 3 из 8
Грибы нарезать крупно и забросить к луку. Жарим минуты четыре.

Шаг 4 из 8
Высыпать морковь и жарим минуту - две.

Шаг 5 из 8
выложить к грибам готовый картофель и стакан воды в которой он варился. Добавить томатную пасту, перемешать, солим перчим и тушим на среднем огне под крышкой минут 10.

Шаг 6 из 8
Теперь добавить сметану, перемешать и готовим еще минуту, добавить чеснок через пресс. Готовить еще минуту.

Шаг 7 из 8
При подаче посыпать зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо!
21 сентября 2016 23:44
Ответить
Спасибо! 

22 сентября 2016 22:05
Ответить
Крем -суп с поджаренной грудинкой, чесноком и шпинатом
Вкусный овощной суп. Вареные овощи превращаем в мягкое пюре, вкус до ...
18.03.2016, 12:42
mnat
Легкий суп на бульоне из индейки
Если заранее отварить бульон, тогда этот суп можно приготовить за тр ...
14.01.2016, 13:18
lorik26
Домашние картофельные чипсы без масла в микроволновке
Домашние картофельные чипсы без масла в микроволновке. Такие чипсы г ...
18.01.2018, 13:56
ihajse
Суп овощной с фрикадельками и сухариками
Простой в приготовлении и невероятно вкусный овощной суп с фрикадель ...
22.10.2019, 23:11
Pearl
Картофельный салат со шпинатом и болгарским перцем
Вкусный салат из картофеля запеченого с чесноком и оливковым маслом. ...
07.12.2015, 13:07
mnat
Картофель в сухарях
Я думаю, что картофель любят все, ведь это один из основных овощей в ...
29.03.2018, 23:38
Ellisa
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми гриба ...
13.02.2012, 23:24
Мила
Картофель запеченный в омлете
Очень вкусный и сытный вариант приготовления картофеля в домашних ус ...
01.05.2017, 20:02
uliay
Картофель "Соты"
Ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном марина ...
03.09.2013, 22:08
barska
Картопляники
Картопляники - популярное блюдо украинской кухни. Картопляники обяза ...
11.03.2014, 08:43
mellorn