Грибы с картофелем в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26588 раз

Грибы с картофелем под томатным соусом. Зачастую картофель с грибами готовят без томата или в сметане. А попробуйте приготовить в томатном соусе со сметаной. Блюдо сытное и вкусное.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, нарезать крупно и варить в подсоленной воде до готовности. А пока, нарезать кубиком лук, морковь на терку.

Шаг 2 из 8
На оливковом масле жарим лук до мягкости.

Шаг 3 из 8
Грибы нарезать крупно и забросить к луку. Жарим минуты четыре.

Шаг 4 из 8
Высыпать морковь и жарим минуту - две.

Шаг 5 из 8
выложить к грибам готовый картофель и стакан воды в которой он варился. Добавить томатную пасту, перемешать, солим перчим и тушим на среднем огне под крышкой минут 10.

Шаг 6 из 8
Теперь добавить сметану, перемешать и готовим еще минуту, добавить чеснок через пресс. Готовить еще минуту.

Шаг 7 из 8
При подаче посыпать зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо!
21 сентября 2016 23:44
Ответить
Спасибо! 

22 сентября 2016 22:05
Ответить
Постный борщ с фасолью
Предлагаю рецепт постного борща с консервированной фасолью в томатно ...
31.01.2021, 17:41
the_dream
Овощные котлеты
Ароматные, сытные котлеты. Хороши на ужин или завтрак (в последнем с ...
14.04.2013, 15:25
манюша
Суп-пюре «Пармантье»
Французский сливочный картофельный суп, получивший свое название в ч ...
14.07.2012, 20:19
barska
Картофельные галушки по-закарпатски
Картофельные галушки по-закарпатски называются страпачки. Картофельн ...
02.07.2016, 20:13
тамара агапитова
Свиная корейка на овощной подушке в мультиварке
Свиная корейка на овощной подушке в мультиварке - это полноценный сы ...
15.11.2016, 19:34
OdryParker
Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного блюда из запечён ...
21.12.2021, 13:37
Marina30
Картофельный суп с луком пореем
Легкий супчик!
20.06.2014, 22:51
Ленок-Кленок
Картофельное пюре в мультиварке
Ароматное нежное и вкусное картофельное пюре к обеду! ...
24.12.2014, 09:46
тори
Хрустящие оладьи из тертого картофеля
Хрустящие оладьи из тертого картофеля. Эти оладьи напоминают всем из ...
28.03.2017, 12:31
lorik26
Овощи с грибами и горошком в горшочках
Овощи с грибами и горошком в горшочках. Идеальное горячее блюдо отли ...
24.02.2019, 15:15
lorik26