Грибы с картофелем в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26698 раз

Грибы с картофелем под томатным соусом. Зачастую картофель с грибами готовят без томата или в сметане. А попробуйте приготовить в томатном соусе со сметаной. Блюдо сытное и вкусное.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, нарезать крупно и варить в подсоленной воде до готовности. А пока, нарезать кубиком лук, морковь на терку.

Шаг 2 из 8
На оливковом масле жарим лук до мягкости.

Шаг 3 из 8
Грибы нарезать крупно и забросить к луку. Жарим минуты четыре.

Шаг 4 из 8
Высыпать морковь и жарим минуту - две.

Шаг 5 из 8
выложить к грибам готовый картофель и стакан воды в которой он варился. Добавить томатную пасту, перемешать, солим перчим и тушим на среднем огне под крышкой минут 10.

Шаг 6 из 8
Теперь добавить сметану, перемешать и готовим еще минуту, добавить чеснок через пресс. Готовить еще минуту.

Шаг 7 из 8
При подаче посыпать зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо!
21 сентября 2016 23:44
Ответить
Спасибо! 

22 сентября 2016 22:05
Ответить
Картофельный салат с огурцами и вешенками
Картофельный салат поможет разнообразить ваше меню. Легко и быстро г ...
07.05.2017, 18:24
тамара агапитова
Вешенки в сливках
Грибы вешенки становятся более нежными и вкусными, если приготовить ...
24.11.2021, 16:22
Pearl
Овощной салат с жареными вешенками
Еще один овощной салат когда овощи просто прекрасно сочетаются с жар ...
03.01.2019, 17:37
ihajse
Вешенки тушенные со щавелем в сметане
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - вешенки тушенные со ...
23.05.2017, 21:51
Nadin 05
Картофельная запеканка с грибами и плавленым сыром
Продолжаю делиться с вами рецептами простых, доступных и недорогих б ...
15.02.2018, 20:30
Zoya7
Вешенки в сметане с овощами
Отличный грибной гарнир из вешенок в сметане с добавлением сладкого ...
16.03.2016, 01:49
HelgaZ
Вешенки с картошкой в мультиварке
Вешенки с картошкой в мультиварке. Отличные грибы - вешенки. из них ...
11.02.2019, 17:11
lorik26
Овощной микс с вешенками в заморозку на зиму
Овощной микс с вешенками в заморозку на зиму. Предлагаю вам приготов ...
16.09.2017, 19:02
ihajse
Маринованные вешенки
Вешенки в наше время очень распространенные грибы, их можно найти в ...
15.10.2013, 18:12
Ursula1
Салат с грибами и рисом
Сытный грибной салат из риса, грибов вешенок и свежего огурца - осве ...
28.03.2017, 14:56
Pearl