Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27971 раз
![фото рецепта: Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке](/uploads/picture/800/0/2015-04/1428691687_p1270981.jpg)
Нежный картофель,со сливочно-грибным вкусом не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты
- Вешенки 200 гр
- Шампиньоны 5 шт
- Картофель (молодой) 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Молоко 0,5 стакан
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вешенки и шампиньоны нарежем соломкой.Обжарим грибы с луком.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428691657_p1270953.jpg)
Шаг 2 из 7
Молодой картофель очистим,нарежем и добавим к грибам.Тушим минут 10 на небольшом огне.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428691730_p1270960.jpg)
Шаг 3 из 7
Посолим и поперчим,вольем молоко(у меня 3,2%).
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428691706_p1270966.jpg)
Шаг 4 из 7
Молоко должно слегка прикрывать картофель.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428691698_p1270967.jpg)
Шаг 5 из 7
Под крышкой тушим грибы с картофелем минут 20-30 на маленьком огне.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428691706_p1270971.jpg)
Шаг 6 из 7
Картофель станет нежным и кремовым.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428691689_p1270975.jpg)
Готово!
Подаем на обед или ужин.
![Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1428691718_p1270984.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет