Куриный рулет с грибами

Луковицу и грибы обжарить на оливковом масле в течении 10 мин.

Добавить панировочные сухари и зелень петрушки.

Затем сыр и 1 яйцо. Соль и специи добавляем по вкусу.

Филе разрезать на тонкие пласты и разложить ровным слоем на фольгу, смазанную оливковым маслом.

Выложить начинку и скрутить рулетом.

Плотно завернуть в несколько слоев фольги, закрутив концы.
Рулет кладем в кулек и отвариваем в течении 25 мин.

Готовый рулет развернуть

Смазать взбитым яйцом (это второе яйцо из списка продуктов) и обвалять в маке.
Поставить в духовку при 190С на 20 мин.

Приятного аппетита !