Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир

505
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Быстро и вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
В сковороду налить немного растительного масла,выложить мелко нарезанные грибы,добавить чеснок через пресс,обжарить и переложить на блюдо.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Шаг 2
Затем в сковороду налить немного растительного масла,добавить мелко нарезанный лук,слегка обжарить,затем добавить тертую на средней терке морковь и обжарить.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Шаг 3
Обжаренные овощи добавить в мясной фарш,перемешать,затем добавить яйцо,соль и перемешать.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Шаг 4
Из фарша сформировать несколько небольших шариков одинакового размера и в каждом мясном шарике в середине сделать углубления.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Шаг 5
Углубления в мясных шариках заполнить обжаренными шампиньонами.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Шаг 6
Посыпать тертым сыром.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Шаг 7
В сковороду налить немного растительного масла,выложить мясные «гнездышки» с грибами и сыром,обжарить только с одной стороны.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Шаг 8
Добавить воду,накрыть крышкой и тушить на слабом 15 минут.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Шаг 9
Мясные «гнездышки» с грибами и сыром подавать с вареным пшеном.
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Готово!
Приятного аппетита!
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10