Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с кабачком и шпинатом

565
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сделать котлетки сочными, мягкими и нежными из говяжьего фарша это возможно )) добавив больше овощей и домашней сметаны в фарш. Попробуйте , очень вкусно !

Приготовление:

Шаг 1
На оливковом масле обжарить до золотистого цвета луковицу.
Котлеты с кабачком и шпинатом
Шаг 2
Добавить натертый на крупной терке цукини.
Чуть посолить, накрыть крышкой и потушить на тихом огне в течении 10 минут.
Котлеты с кабачком и шпинатом
Шаг 3
Затем добавить шпинат. У меня заморозка.
Котлеты с кабачком и шпинатом
Шаг 4
Выложить сметану.
Котлеты с кабачком и шпинатом
Шаг 5
В мисочке смешать фарш, овощную смесь и 1 или 2 яйца.
Соль и специи по вкусу.
Котлеты с кабачком и шпинатом
Шаг 6
Добавить панировочные сухари. У меня ушло примерно 50 гр. Сухари должны впитать лишнюю влагу в фарше.
Котлеты с кабачком и шпинатом
Шаг 7
Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Котлеты с кабачком и шпинатом
Готово!
Ну, и чтобы совсем по-домашнему )) я их немного потушила в мясном коричневом соусе.
С картофелем было очень вкусно !
Котлеты с кабачком и шпинатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8