Котлеты с сыром и овсяными хлопьями

Свинину и филе куриной грудки помыть. Лук репчатый и чеснок почистить и помыть. Батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон.

Добавить нарезанную зелень.

Твердый сыр натереть на терке и добавить в фарш.

Добавить овсяные хлопья быстрого приготовления. Посолить и поперчить по вкусу.

Тщательно перемешать свинину, куриное филе, лук, чеснок, батон, сыр, овсяные хлопья и зелень. Фарш для котлет готов.

Из фарша сформировать котлеты и обжарить на сковороде.

Котлеты готовы. Подаем с любым гарниром.