Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина тушенная в вине с овощами

1241
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свинина тушенная в вине с овощами - это идеальное блюдо для приятного семейного, воскресного обеда или ужина. Готовить это яркое и сытное блюдо, быстро и легко.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить овощи. В кипящую воду выложить картофель и морковь и варить 15 минут.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 2
Пока готовятся овощи, нужно подготовить мясо. Посолить и поперчить.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 3
Обвалять в муке.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 4
И жарить до золотистой корочки. Мясо выложить на тарелку.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 5
Сковороду где жарилось мясо не моем. Выложить лук и чеснок и обжарить минуту.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 6
Влить к луку стакан белого вина. У меня только такое было.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 7
Когда вино закипело я его перелила в маленькую кастрюлю, так как мяса у меня мало, а площадь сковороды большая. Теперь продуем соус на вкус. Я добавила чайную ложку мятного сиропа (или мед), горчицу, сухой разморин. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 8
Через 15 минут к картофелю высыпать редис и горох. Варить 7-10 минут.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 9
Слить воду.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 10
И обжарить на сливочном масле.
Свинина тушенная в вине с овощами
Шаг 11
Готовое мясо выложить на блюдо.
Свинина тушенная в вине с овощами
Готово!
На мясо выложить овощи. Приятного аппетита!
Свинина тушенная в вине с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12