Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареные "караси".

1680
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Карасей поместила в кавычки т.к. не уверена в том, что это точно караси, я вообще в речной рыбе не сильно разбираюсь, но то, что вкусно - факт!
Брат мужа заядлый рыбак, балует нас иной раз такой деликатесной мелочёвкой.

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу тщательно промыть, почистить от чешуи.
Складываем в миску, солим, перчим.
Жареные "караси".
Шаг 2
Каждую рыбку запанируем в муке.
Жареные "караси".
Шаг 3
И обжарим на растительном масле на умеренном огне с двух сторон, до румяной корочки.
Жареные "караси".
Шаг 4
До хрустящих плавничков!
Жареные "караси".
Готово!
Подаём к столу с пылу с жару!
Приятного Вам аппетита!
Жареные "караси".
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 14:07
    С головой они более фотогеничные! wink
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    29 июня 2012 11:31
    Очень аппетитно! Ты жаришь с головой? Я обычно того... секир башка делаю.
Шаг
1 из 5