Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4253 раз
В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.
Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.
Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Салат с вяленым мясом
Этот рецепт салата очередная моя импровизация. Хорошими компаньонами ...
27.04.2020, 11:06
Marina30
Салат с прошутто
Салат с прошутто. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготов ...
13.11.2019, 20:35
ihajse
Тосты с вяленым мясом и киви
Необычное сочетания киви и вяленого мяса (хамон, прошутто) в данных ...
31.05.2020, 10:49
Marina30
Зеленый салат с фетой, прошутто и клюквой
Предлагаю рецепт очень вкусного итальянского салата с прошутто и сыр ...
31.12.2017, 21:37
mnat
Свежий салат с кабачком, прошутто и салатной моцареллой
Свежий салат с кабачком, прошутто и салатной моцареллой. Предлагаю В ...
29.12.2017, 21:45
ihajse