Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковые пеньки

1245
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.
Кабачковые пеньки
Шаг 2
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.
Кабачковые пеньки
Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.
Кабачковые пеньки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    24 августа 2012 09:05
    Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
Шаг
1 из 3