Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из баклажан под сыром

2190
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеканка из хрустящий ломтиков баклажана под тающим сыром..

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезать на ломтики 1,5 см.
Запеканка из баклажан под сыром
Шаг 2
Уложить в простоную посуду, посыпать солью и дать выделиться соку.
Затем сок промакнуть бумажным полотенцем.
Запеканка из баклажан под сыром
Шаг 3
Яйца немного взбить вилочкой. В другие чашки насыпать муку и панировочные сухари.
Запеканка из баклажан под сыром
Шаг 4
Каждый ломтик баклажана обвалять сначала в муке, затем во взбитом яйце и панировке.
Запеканка из баклажан под сыром
Шаг 5
Обжарить с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Запеканка из баклажан под сыром
Шаг 6
Обжаренные баклажаны уложить в керамическу форму.
Запеканка из баклажан под сыром
Шаг 7
Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку минут на 15.
Запеканка из баклажан под сыром
Готово!
Приятного аппетита !
Запеканка из баклажан под сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    17 января 2013 19:21
    тамара агапитова,
    innulik,
    Спасибо большое !
  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    17 января 2013 15:44
    Очень вкусно! :)
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    17 января 2013 12:55
    И мне очень понравился!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 января 2013 15:12
    Светлана,
    Рада, что понравиля рецептик ! smile
  • 15 января 2013 11:36
    Танюш,это просто объедение,спасибо за рецептик!
    Танюш,это просто объедение,спасибо за рецептик!
    Танюш,это просто объедение,спасибо за рецептик!
    Танюш,это просто объедение,спасибо за рецептик!
    Танюш,это просто объедение,спасибо за рецептик!
Шаг
1 из 8